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Recettes — vegan

Gaspacho au concombre, baobab et menthe

C'est LA soupe froide parfaite pour se désaltérer et faire le plein de vitamines !

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Smoothie banane et baobab

Plongez au cœur d'une jungle d'énergie avec notre Smoothie Kong ! 🍌🦍

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Tartelettes mûres et baobab

Une recette de tartelettes aux mûres à tomber par terre concoctée par un chef pâtissier spécialement pour Balenti.

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Moelleux à la poudre de baobab

Un moelleux au baobab testé et approuvé à chaque événement Balenti et dont l'acidulé surprend plus d'un !

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Muffins aux mûres, dattes et baobab !

Des muffins aux fruits parce qu'on le vaut bien ! Parfaits pour les goûter ou brunch de dimanche quand la gourmandise contrattaque.

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Biscuits aux épices et au baobab

Un biscuit vegan et sans gluten aux épices et au baobab inspirée d'Angèle Ferreux-Maeght et issue de son livre « La guinguette d’Angèle".

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Dos de cabillaud sauce coco, moutarde et baobab !

Une recette sous le Soleil des Tropiques en collaboration avec @helliane.passiflore. 🎉🍸

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Houmous à la poudre de baobab

Un houmous onctueux et boosté en vitamines et antioxydants ça vous dit ? Nous aussi !

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Pudding protéiné de chia et baobab

Un petit déjeuner protéiné et vitaminé ? Voici notre pudding de chia avec la poudre de fruit de baobab.  

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Balavoine : tartelettes d'avoine, baobab, yaourt et fruits rouges.

Envie d'impressionner vos convives avec un beau petit-déj ou dessert, sain, gourmand facile et rapide à réaliser ?

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Sorbet Carcavelos avec poire, mirtilles et chocolat.

Evadez-vous le temps d'une pause gourmande à la plage de Carcavelos, au Portugal avec ce sorbet ultra fruité !

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Sushis à la vie !

Une recette printanière de sushi végétalienne au chou kale et poudre de baobab, simple à réaliser et customisable à l'infinie.

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