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Recettes — été

Gaspacho au concombre, baobab et menthe

C'est LA soupe froide parfaite pour se désaltérer et faire le plein de vitamines !

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Smoothie banane et baobab

Plongez au cœur d'une jungle d'énergie avec notre Smoothie Kong ! 🍌🦍

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Salade fenouil, pomme et baobab

Une salade rafraîchissante, légère et équilibrée pour affronter les journées ensoleillées avec énergie et vitalité.

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Vinaigrette à la poudre de baobab

L'été rime avec des salades fraîches. Pour varier les plaisirs, voici une délicieuse recette de vinaigrette.

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Tartelettes mûres et baobab

Une recette de tartelettes aux mûres à tomber par terre concoctée par un chef pâtissier spécialement pour Balenti.

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Muffins aux mûres, dattes et baobab !

Des muffins aux fruits parce qu'on le vaut bien ! Parfaits pour les goûter ou brunch de dimanche quand la gourmandise contrattaque.

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Biscuits aux épices et au baobab

Un biscuit vegan et sans gluten aux épices et au baobab inspirée d'Angèle Ferreux-Maeght et issue de son livre « La guinguette d’Angèle".

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Houmous betterave et feta ultra crémeux

Avec cette recette, vous allez faire aimer les betteraves à toutes la famille ! Chique !

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Houmous à la poudre de baobab

Un houmous onctueux et boosté en vitamines et antioxydants ça vous dit ? Nous aussi !

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Sorbet Carcavelos avec poire, mirtilles et chocolat.

Evadez-vous le temps d'une pause gourmande à la plage de Carcavelos, au Portugal avec ce sorbet ultra fruité !

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Un jus vitaminé en 30 secondes !

Faire un jus à la poudre de baobab Balenti c'est simple comme le bonjour !

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Jus Coachella: gingembre, thym et poudre Balenti.

Parce que l’été est finalement plus une question d’attitude que de météo, on vous partage notre jus signature, le Coachella.

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