Parce qu'on adore un bon houmous presque autant que notre belle poudre de baobab, on s'est dit qu'il faudrait les mélanger ! Chose faite !
De plus notre houmous est facile et rapide à préparer.
Qu'est-ce-que vous attendez pour vous y mettre ?
INGRÉDIENTS :
- 2 boîtes de pois chiches cuits et égouttés (c'est encore mieux avec des frais trempés un jour avant et cuits avec une feuille de laurier).
- 2 c.à.c de jus de citron
- 2 c.à.c de curcuma moulu.
- 4 c.à.s de poudre Balenti.
- 2 c.à.s d'huile d'olive extra vierge
- Une grosse pincée de sel et de poivre.
- 1/5 verre d'eau
PRÉPARATION :
- Placez l'ensemble des ingrédients dans un récipient haut.
- Mixez le tout à l'aide d'un plongeur jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
- Conservez au frais jusqu'au dressage et ajoutez un fillet d'huile d'olive.
De l'énergie sur tartines pour vous combler !
Pour les amateurs de betteraves, on vous invite à tester notre recette à la feta.
Avec gourmandise,
-Balenti