Houmous à la poudre de baobab

Parce qu'on adore un bon houmous presque autant que notre belle poudre de baobab, on s'est dit qu'il faudrait les mélanger ! Chose faite !

De plus notre houmous est facile et rapide à préparer.
Qu'est-ce-que vous attendez pour vous y mettre ?

INGRÉDIENTS :

• 2 boîtes de pois chiches cuits et égouttés (c'est encore mieux avec des frais trempés un jour avant et cuits avec une feuille de laurier).
• 2  c.à.c de jus de citron
• 2 c.à.c de curcuma moulu.
• 4 c.à.s de poudre Balenti.
• 2  c.à.s d'huile d'olive extra vierge
• Une grosse pincée de sel et de poivre.
• 1/5 verre d'eau

PRÉPARATION :

• Placez l'ensemble des ingrédients dans un récipient haut.
• Mixez le tout à l'aide d'un plongeur jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
• Conservez au frais jusqu'au dressage et ajoutez un fillet d'huile d'olive.

De l'énergie sur tartines pour vous combler !

Pour les amateurs de betteraves, on vous invite à tester notre recette à la feta.

Avec gourmandise, 

-Balenti