Bol d'avoine cuit au four avec un topping de yogurt de soja et poudre de baobab Balenti

Balavoine : tartelettes d'avoine, baobab, yaourt et fruits rouges.

Un petit-déj ou dessert sain et gourmand facile et rapide à réaliser ?

Nos Balavoine (bol-d'avoine) sont aussi parfait pour vos brunch vitaminés !

A déguster en douceur, pour trouver au fond de soi un reste de lueur, " l'espoir de voir enfin un jour un monde meilleur " ! ^^

INGRÉDIENTS :

 Pour 6 tartelettes :
  • 180g de flocons d’avoine
  • 190g de compote de pomme
  • 1 cuillère de soupe de miel (ou de sirop d’agave)
  • 1 cuillère à soupe de poudre d’amandes
  • Une poignée de cranberry ou autre fruits rouges
  • 400ml de yaourt végétal ou fromage blanc
  • 2 cuillère à soupe de poudre de baobab Balenti

PRÉPARATION :
  • Dans un bol, mélanger la compote de pommes, la farine d'amande et la purée d'amandes.
  • Cuire au four préchauffé pendant 20min à 180 degrés.
  • Démouler et laisser refroidir
  • Verser la poudre du fruit du baobab dans votre yaourt et mélanger
  • Garnir les tartelettes avec le yaourt
  • Ajouter une poignée de vos fruits préférées : myrtilles, fraises, mûres ou framboises. Vous pouvez aussi les garnir avec un mélange pommes et fruit de la passion.

 

Un recette gourmande et riche en fibres et vitamines, à partager sans modération !

Une autre envie de fruits rouges ? Voila une recette de financier à la cerise.

 

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