Powercake : le petit-déjeuner prêt en 3 min au micro-ondes !

Une belle journée démarre généralement par un bon petit déjeuner.

C'est pour cela que nous vous proposons cette recette très complète de "mug cake" : le Power Cake. 💕 

INGRÉDIENTS :

• 45g de flocons d’avoine
• Un œuf
• Une cuillère à café de graines de chia
• 10g de poudre de baobab Balenti
• Une petite cuillère de purée d’amandes
• Une banane écrasée
• 1 c.à.c de levure chimique

PRÉPARATION :

• Dans un bol, écrasez la banane.

• Ajoutez les flocons d'avoine et les graines de chia.

• Incorporez la poudre de baobab, la purée d’amandes et le fromage blanc.

• Ajoutez l’œuf et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. 

• Incorporez la levure chimique.

• Mélangez puis, mettez la préparation au micro-ondes pendant 3 min.

• Servez immédiatement et ajoutez le topping de votre choix sur le dessus pour plus de gourmandise (fruits rouges, coulis de chocolat, yaourt, etc...).

Variante : vous pouvez aussi utiliser la poudre de baobab plutôt pour faire un colis en y ajoutant juste un peu d'eau ou mélangé au fromage blanc. 🥰 Parfait pour préserver la vitamine C.

 Variante 2 d'un pétit-dej super rapide : notre pudding de chia.