Le microbiote intestinal joue un role sur notre santé mentale.
Premier ou deuxième cerveau ? Le microbiote intestinal fascine le monde scientifique et la compréhension de son rôle et de son importance évoluent rapidement.
Il est de plus en plus clair qu'il joue un rôle clé sur notre humeur et comportement.
"Que ton alimentation soit ta première médecine" aurait pensé très fort Hyprocrate, à défaut de l'avoir dit. Et il ne s'est pas trompé !
Des approches thérapeutiques ciblées, basées sur les aliments riches en prébiotiques et probiotiques, sous le nom imbuvable de psychobiotiques, font surface pour améliorer la santé mentale. En particulier chez les patients qui ne répondent pas aux traitements traditionnels. Les résultats sont encourageants, y compris à des fins de prévention.
En résumé, les probiotiques sont des micro-organismes vivants présents dans notre microbiote intestinal et qui consommés en quantité adéquate, ont des bienfaits pour la santé. On les retrouve dans les légumes et dans les aliments fermentés tels le yogurt, le kéfir et le kombucha.
Les prébiotiques sont la nourriture dont ils raffolent, des fibres dites solubles, telle la pectine présente dans la poudre de fruit de baobab.
Pour en savoir plus sur les prébiotiques, rendez-vous sur cet article.
Les résultats d'une étude irlandaise de 2022, suggèrent que le microbiote intestinal peut influencer notre humeur.
Un groupe expérimental a suivi un régime psychobiotique comprenant des aliments riches en prébiotiques, des céréales complètes, des fruit et légumes, et des aliments fermentés, tout en réduisant la consommation de friandises, de sodas et de fast-food. Les participants ont également réalisé une auto-évaluation du stress ressenti.
Les résultats de l'étude ont montré que seul le groupe sous régime psychobiotique, a connu une réduction significative du niveau de stress perçu. Cette réduction était d'autant plus importante que l'adhésion au régime était forte.
L'article suggère ainsi qu'une approche holistique assiette-tête peut moduler l'axe intestin-cerveau, réduisant le stress et les troubles mentaux.
La poudre de fruit de baobab : une source de naturelle de prébiotiques et antioxydants.
Le baobab, cet arbre majestueux d'Afrique, est depuis longtemps un symbole de force et de résilience. Il n’est donc pas étonnant que son fruit puisse être votre allié en fer pour la gestion du stress.
Le baobab est reconnu pour ses prébiotiques, des fibres solubles qui favorisent la croissance des bonnes bactéries dans notre intestin. Ces prébiotiques sont essentiels pour maintenir un microbiote intestinal équilibré, ce qui contribue à une bonne santé mentale. En nourrissant les bonnes bactéries, le baobab contribue à créer un environnement propice à la production de neurotransmetteurs essentiels tels que la sérotonine, souvent appelée l'hormone du bonheur.
La pulpe de fruit du baobab est également riche en antioxydants, dont la vitamine C et les polyphenols. Ces composés aident à neutraliser les radicaux libres dans le corps, dont la production est favorisée par le stress. Ceci contribue au fonctionnement normal du système nerveux et ainsi à réduire le risque de dommages cellulaires et de maladies chroniques. En soutenant la santé globale de l'organisme, les antioxydants du fruit du baobab contribuent à notre bien-être holistique.
Comment intégrer la poudre de baobab Balenti dans votre alimentation.
Notre poudre de baobab peut être ajoutée à des smoothies, des yaourts, des céréales ou même utilisée comme ingrédient dans des recettes de pâtisseries. Son goût légèrement acidulé et fruité peut rehausser le goût de nombreuses préparations.
Pour nourrir corps et esprit, rendez-vous sur notre page recettes. Vous y trouverez des préparations gourmandes, sans cuisson et faciles pour quand vous avez la flemme. Et des inspirations plus gourmet pour quand vous avez la foi.
Et vous ? Quel est votre plat feel good préféré ?
Sources :
Berding K, Bastiaanssen T, Moloney G, Boscaini S, Strain C, Anesi A, Long-Smith C, Mattivi F, Stanton C, Clarke G, Dinan T, Cryan J. Feed your microbes to deal with stress: a psychobiotic diet impacts microbial stability and perceived stress in a healthy adult population. 2023 Feb;28(2):601-610. doi: 10.1038/s41380-022-01817-y. PMID: 36289300; PMCID: PMC9908549.
Foltz M, Zahradnik AC, Van den Abbeele P, Ghyselinck J, Marzorati M. A Pectin-Rich, Baobab Fruit Pulp Powder Exerts Prebiotic Potential on the Human Gut Microbiome In Vitro. Microorganisms. 2021 Sep 17;9(9):1981. doi: 10.3390/microorganisms9091981. PMID: 34576876; PMCID: PMC8467054.