Powercake : le petit-déjeuner prêt en 3 min au micro-ondes !

Powercake : le petit-déjeuner prêt en 3 min au micro-ondes !

Une belle journée démarre généralement par un bon petit déjeuner.

C'est pour cela que nous vous proposons cette recette très complète de "mug cake" : le Power Cake. 💕 

INGRÉDIENTS :

  • 45g de flocons d’avoine
  • Un œuf
  • Une cuillère à café de graines de chia
  • 10g de poudre de baobab Balenti
  • Une petite cuillère de purée d’amandes
  • Une banane écrasée
  • 1 c.à.c de levure chimique

PRÉPARATION :

  • Dans un bol, écrasez la banane.

  • Ajoutez les flocons d'avoine et les graines de chia.

  • Incorporez la poudre de baobab, la purée d’amandes et le fromage blanc.

  • Ajoutez l’œuf et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. 

  • Incorporez la levure chimique.

  • Mélangez puis, mettez la préparation au micro-ondes pendant 3 min.

  • Servez immédiatement et ajoutez le topping de votre choix sur le dessus pour plus de gourmandise (fruits rouges, coulis de chocolat, yaourt, etc...).

 

Variante : vous pouvez aussi utiliser la poudre de baobab plutôt pour faire un colis en y ajoutant juste un peu d'eau ou mélangé au fromage blanc. 🥰 Parfait pour préserver la vitamine C.

 Variante 2 d'un pétit-dej super rapide : notre pudding de chia.

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